旺報【特派員陳曼儂╱上海報導】
大陸打算在2020年前打造一千個「特色小鎮」,但如果都是同質化的商業地產,就做不出特色與商機,兩岸經營者俱樂部總執行長卓世杰在兩岸經營者俱樂部上海活動時提供心法,特色小鎮是透過挖掘產業特色、歷史油煙處理DIY人文底蘊和自然資源稟賦,創新打造新產業、新商業、新載體、新品牌、新的居住與生活方式,形成「產、城、人、文 、景」五位一體有機的平台,成為城市新經濟的全新途徑。
17日舉辦的2017兩岸經營者俱樂部新春聯誼上,邀請200多位來自大陸各地的代表與業者,分享其地方需求與商機,台商也不吝給予經驗分享。
創兩岸合作新價值鏈
兩岸經營者俱樂部主席王國安表示,打造特色小鎮的關鍵就是地方特色產業的培育和文化軟實力,而創新產業發展與挖掘文化內涵、延伸產業鏈正是台商優勢,如能發揮台商精細加工、深度加工等產業優勢,必將創造出兩岸企業合作新的價值鏈。
兩岸經營者俱樂部整合在台灣打造桐花季、天燈節、鹽水蜂炮、媽祖出巡、鄉村旅遊、一鄉一特色以及舊商圈再造的專業團隊,協助大陸各地方政府及業者探索打造特色經濟的途徑,也有類似的培訓課程。
卓世杰說,像是打造園區時會有一級開發、二級開發,專案規畫開發等,所以除油煙機推薦要先作調研,包括歷史人文、自然資源、產業特色與商業現況等,去研究能延伸哪些新的產業;以淄川為例,團隊餐廳油煙處理先對當地特色作盤點,找許多跨界專家群,把產業鏈作重新生成,「文化要變現、就要透過商業」。
針對淄川,團隊設計了三大領域,卓世杰說,第一是陶藝、這是原有的亮點產業,所以要作品牌、而不是純製作,讓觀光客感受到整體水準的提高;第二是聊齋的表演文化,融入新觀念,做跨界整合。
須與居民油煙處理設備共同參與
第三是「富硒」的產業化,從農產品種植、深加工廚房油煙處理、鄉村旅遊、養生養老等一系列做好設計,就會因此誕生很多產業鏈,卓世杰說,現代服務業其實涵蓋很多綜合性的打造,所以作特色小鎮,絕對不能「獨善其身」,而是要跟當地居民深度融合、讓他們共同參與,讓當地業者一步一步跟著轉型升級。
- Feb 23 Thu 2017 01:02
廚房油煙處理 《小編推薦》專業餐廳油煙處理服務
close
文章標籤
全站熱搜
留言列表